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Filialleitung (m/w) Lebensmittelhandwerk - Vollzeit

Wir betreiben derzeit an 10 Standorten Fleischereien im Shop-im-Shop-Konzept, als auch im Markt als Partner der Rewe. Täglich bis zu 5.000 Kunden vertrauen auf die Qualität und Frische unserer Fleisch- und Wurstwaren.

  • Ihr Tätigkeitsbereich umfasst den Verkauf unserer regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten
  • Sie beraten und informieren unsere Kunden auch über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten
  • Zudem präsentieren und verpacken Sie die Fleischerzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Ihr Profil

  • Ihre Ausbildung als Verkäufer/in haben Sie erfolgreich abgeschlossen
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt vor allem in Hinblick auf die Hygienevorschriften
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
  • Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und Interesse an Lebensmitteln
  • Ein gepflegtes, freundliches Auftreten und Kundenorientierung sind für Sie selbstverständlich

Art der Stelle: Vollzeit

Erforderliche Berufserfahrung: Verkäufer/in: 1 Jahr
Erforderlicher Bildungsabschluss: Berufsausbildung/Berufsfachschulabschluss.

Fleischereifachverkäufer (m/w) Voll oder Teilzeit

FLEISCHEREIFACHVERKÄUFER/IN
Voll- oder Teilzeit (Früh- und Spätschicht von Mo.-Sa.)

Ihre Aufgaben

  • Ihr Tätigkeitsbereich umfasst den Verkauf unserer regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten
  • Sie beraten und informieren unsere Kunden auch über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten
  • Zudem präsentieren und verpacken Sie die Fleischerzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum

Ihr Profil

  • Ihre Ausbildung als Verkäufer/in haben Sie erfolgreich abgeschlossen
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt vor allem in Hinblick auf die Hygienevorschriften
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
  • Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und Interesse an Lebensmitteln
  • Ein gepflegtes, freundliches Auftreten und Kundenorientierung sind für Sie selbstverständlich

Erforderliche Berufserfahrung: Lebensmittelhandwerk: 1 Jahr
Erforderlicher Bildungsabschluss: Berufsausbildung/Berufsfachschulabschluss
Erforderliche Berufserfahrung: Verkäufer/in: 1 Jahr

Metzger/innen

Wir suchen ab sofort Metzger/innen mit qualifizierten Fachkenntnissen in ihrem Aufgabenfeld.

Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Berufserfahrung im Bereich der Fleisch- und Wurstwarenherstellung.
Sie sollten eine selbständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit mitbringen.


Ihre Aufgaben:

• Zerlegen und Portionieren von Frischfleisch
•  SB-gerechte Verpackung und Preisauszeichnung
•  Wareneingangskontrolle (MHD, ect.)
•  Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Richtlinien
•  Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz      
 
Ihr Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung
• Kommunikationsfähigkeit
• Lernbereitschaft
• HACCP-Kenntnisse (Hygienevorschriften)
• Selbständige Arbeitsweise und Organisationsfähigkeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
• EDV-Kenntnisse (MS Office)
• technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen


• Eine interessante Tätigkeit mit Freiraum für selbstständiges Handeln in einem leistungsfähigen Familienunternehmen.
 

Verkäufer (m/w) Lebensmittelhandwerk auf
450 € Basis

Gern auch Quereinsteiger.
Ihre Aufgaben

  • Ihr Tätigkeitsbereich umfasst den Verkauf unserer regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten
  • Sie beraten und informieren unsere Kunden auch über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten
  • Zudem präsentieren und verpacken Sie die Fleischerzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt vor allem in Hinblick auf die Hygienevorschriften
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
  • Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und Interesse an Lebensmitteln
  • Ein gepflegtes, freundliches Auftreten und Kundenorientierung sind für Sie selbstverständlich

Ausbildungsstart 2017 - sei dabei!
Ausbildung zum / zur Fleischer/in


Ablauf und Inhalte der Ausbildung:
Fleischer/inen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor, verarbeiten es zu Fleisch-und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept
Würz-/Hilfsmittel dazu.
Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte sowie Konserven her. In der Verpackung lernst Du die produzierten Fleisch-/Wurstwaren optisch auf ihre Qualität zu prüfen, Kundenspezifisch zu verpacken und zu etikettieren.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre.

Kontakt


Grischke GmbH & Co. KG
Schlachthofstr. 4
37124 Rosdorf

Telefon: 0551 789100
Telefax: 0551 7891040
info@grischke-gmbh.de